nico 2022年11月号
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もぐもぐ!東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科地域・福祉口腔機能管理学分野教授お話を伺ったのは…松まつ尾お浩こう一いち郎ろう 先生2022年11月号39特別企画「よく噛むことはからだによい」とよくいわれますが、咀嚼回数を意識して増やすのはたいへんです。でも、食材の選びかた、調理のしかたを少し工夫するだけで自然とよく噛む習慣を身につけることができるんです。せっかく歯科に通って健康なお口を維持できているのですから、これを機会に「何を食べるか」も考えてみませんか?イラスト しまだなな/アトリエ・プラン咀嚼で健康カムカム

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